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- 2023-03-20以赛促学、以赛促教，教学相长，师生共进 3月18--19日，我校旅游专业学生参加了2023年重庆市职业院校技能大赛旅游大类中职组酒店服务、咖啡制作和中餐宴席制作竞赛。各比赛项目高手云集，竞争激烈。经过艰难角逐，高星级饭店运营与管理专业江巧玲老师指导的罗洋同学荣获咖啡制作重庆市二等奖、王丹老师指导的李红霞同学荣获咖啡制作重庆市三等奖，中餐烹饪专业刘云强、张小岚老师带领的郑凯文、孔渊、蒋佳坤、毛国庆、黄冬灵团队获得重庆市中餐宴席制作团体
- 2022-03-03厨房隐工匠，手下见功夫 2022年3月1日的西点实训室里，准备参加重庆市技能大赛中餐宴席制作的面点专业的同学们摩拳擦掌，因为今天将在几位同学中通过技能选拔产生出比赛选手。来自2322、2323、2324等班级的同学们通过一段时间的训练，已经掌握了面点制作的基本操作，今天就是检验他们阶段学习成果的日子。首先，我校旅游专业的张小岚老师和何琴玲老师对参加选拔的同学这段时间的刻苦训练给予充分的肯定，宣布了选拔的要求和标准，希望同
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